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L'AGRO'S SEMAINE 2017

Information

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17/03/2017



Agro's semaine 2017

Du 30 mars au 01 avril 2017

 
A vos agendas, l'Agro's semaine 2017 aura lieu du jeudi 30 mars au samedi 01 avril.
N’hésitez pas à venir participer aux différents événements proposés au cours de ce temps fort de notre formation.

L’Agro’s semaine, ou comment apprendre en entreprenant...

Afin de former les étudiants à l’esprit d’entreprendre au cours de leur formation universitaire, le département agro- alimentaire de l’ESIX réalise depuis plusieurs années consécutives l’Agro’s semaine. Cette formule allie l’enseignement de la gestion de projets à des « travaux pratiques » sous la forme d’événements de promotion du secteur agro-alimentaire. Ces réalisations sont entièrement conçues et réalisées par groupe d’une dizaine d’étudiants et encadrées par l’équipe pédagogique en partenariat avec des acteurs du secteur agro-alimentaire.

Détail de l’Agro’s semaine 2017 :

 
  • Jeudi 30 mars :
l’Agro’s saveur
 
Dégustations et communication autour des produits régionaux (fromages AOP, cidre Pays d’Auge AOP, Calvados AOC, Poiré Domfront AOP, Huitres de Normandie et Bulots de la baie de Granville en cours de certification IGP ainsi que la découverte de poissons méconnus). Partenaires : Association AOP Laitières de Normandie, le syndicat du Neufchâtel, l’Interprofession des Appellations Cidricoles, l’ODG du Pays du Domfrontais, Comité de la Conchyliculture de Normandie et Normandie Fraîcheur Mer. Événement tout public. Lieux : Midi: Restaurant Universitaire A Campus 1 et Restaurant Universitaire Côte de Nacre Campus 2 Soir: Différents cafés brasseries du centre-ville de Caen dont Les Déserteurs, La Rhumba, Le Béaba'R, El'Mojito, La Tomate Bleue et Le Verre à Soi. Plus de détails sur la page Facebook Agro’s semaine 2017.
 
  • Vendredi 31 mars après-midi et samedi 01 avril matin :
 
l’Agro’s Conf

Comment allons-nous nous nourrir demain ? Quoi de neuf et d’intéressant pour l’alimentation de demain ? Comment la filière agroalimentaire innove pour accompagner ces changements ? Des questions auxquelles les membres du projet l’AGRO’S CONF vous proposent de répondre par 3 conférences qui auront lieu à la médiathèque Alexis de Tocqueville, Presqu'île de Caen.
 
  • 31 mars à 14h30 :
«Nouveaux emballages alimentaires, quels intérêts économiques et écologiques ?» 
 
Ecologiques, durables et économiques, les nouveaux emballages permettront de réduire significativement le gaspillage alimentaire et de garantir des aliments de qualité toujours optimale.
 
  • 31 mars à 16h
 
« Nouvelles technologies en agroalimentaire : une révolution dans votre assiette !»

N’avez-vous jamais rêvé d’une alimentation personnalisée, en totale adéquation avec vos envies? Les nouvelles technologies associées à la créativité des laboratoires de R&D en alimentaire sont en plein essor pour ouvrir le champ des possibilités : totale maîtrise des apports caloriques de l’aliment, infinité de formes et de textures…
 
  • Samedi 1er avril à 10h
 
« Une nouvelle source de protéines en pleine expansion : les Algues »

Comment nourrir 9 milliards de personnes en 2050 ? Les algues ont de nombreux atouts avec des teneurs en protéines qui peuvent atteindre jusqu’à 1/3 du poids sec de la plante, et des teneurs en fibres et acides aminés indispensables. Qui n’a pas hâte d’en retrouver dans sa cuisine ?

Plus de détails sur la page Facebook Agro’s semaine 2017.

 
  • Samedi 01 avril après-midi 
 
Agrolympiades organisées par l’Agro’s Action et Esicourse organisée par MeSN.

Jeux ludiques et sportifs, et course d’orientation, organisés sur le campus 1 de l’université Caen Normandie.
Evènement destiné aux étudiants (Esixiens ou autres), personnels et anciens élèves de l’ESIX, et personnels d’entreprises partenaires de l’ESIX.

Ouverture exceptionnelle de bâtiments universitaires (Halle des sports du SUAPS) avec l’accord du SUAPS. 

 
Contact pour les Agrolympides : Ophélie Simonin (21609375@etu.unicaen.fr)/ pour l’Esicourse : Felix Coroller (21612659@etu.unicean.fr).

Informations et inscription pour les Agrolympiades : Facebook Agro’s Semaine 2017 et www.inscription-facile.com/form/u71R0drtcotLhhKPI5dR / pour l’Esicourse : Facebook "projet MeSN " et projetesixmesn.wordpress.com.
 
  • Samedi 01 avril en soirée
 
l’Agro’s ambiance

Rencontre entre les anciens élèves de la formation ingénieur en agro-alimentaire et les élèves. Soirée inter-promotions animée par des élèves dans le but de renforcer le réseau professionnel des élèves de l’école. Lieu : Le Dôme sur la presqu’île à Caen. Événement réalisé en partenariat avec l'association des anciens élèves de la formation agro-alimentaire.

Renseignements : rencontre.agro@gmail.com
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